Profil principal : Restauration/Cuisinier
Type de contrat : Saisonnier
Description du poste :
Dans le cadre de vos missions de cuisinier, vous devrez : -Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d’hygiène et de sécurité. -Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires.
Lieu : Presqu’île de Giens
Niveau d’études min. requis : Niv BEP
Profil principal : Restauration/Chef de partie
Type de contrat : CDD
Description du poste :
Dans le cadre de vos missions de chef de cuisine, vous devrez : – Manager les commis de cuisine – Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d’hygiène et de sécurité. – Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires. – Respecter les normes HACCP et les faires respecter Vous avez des facultés d’adaptation, le sens du détail, et vous êtes rigoureux ? Ce poste est fait pour vous.
Lieu : Presqu’île de Giens