Profil principal : Restauration/Responsable de salle
Type de contrat : Saisonnier
Description du poste :
En tant que Responsable de Salle H/F, vous êtes garant de la qualité de l’accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez : – Veiller au bon déroulement des repas : contrôler les conditions d’accueil et de service dans le respect du cahier des charges, – Superviser et veiller à la parfaite présentation des buffets en salle, – Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité (produit individuel, groupe et MICE)
Lieu : SAINT PAUL DE VENCE
Niveau d’études min. requis : Niv BEP
Profil principal : Restauration/Plongeur
Type de contrat : Saisonnier
Description du poste :
Vous assurez l’entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et du matériel de plonge en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité. Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre rapidité d’exécution sont indispensable à la réussite de votre mission, votre connaissance du processus HACCP aussi.
Lieu : Tignes Val Claret